ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тульский молочный комбинат

 

Тульский молочный комбинат 300045, Тула, Некрасова, 7
Тел.: (4872) 31-13-27, 36-77-41
Факс: (4872) 36-01-53
E-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script

Открытое акционерное общество «Тульский молочный комбинат».

Тульский молочный комбинат Молочный завод в городе Туле был открыт в 1943 году на ул. Революции. Сначала на этом небольшом производстве производился очень узкий ассортимент продукции и преобладал ручной труд.

В 1960 году было введено в эксплуатацию производственное здание комбината на ул. Некрасова. Это позволило довести его мощность до 60 тонн переработки свежего молока в смену и значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции.

В 1982–1984 годы на предприятии была проведена модернизация со строительством производственного корпуса и складских помещений. Была значительно расширена территория. В цехах было установлено самое прогрессивное на тот момент отечественное оборудование. Затем был построен и оснащен технологическим оборудованием цех по производству сухого молока. А в 1991 году был введен в эксплуатацию цех по производству детского питания. В этот период было переработано 114 тыс. т молока и молочных продуктов.

В 1992 году Тульский молочный комбинат преобразован в открытое акционерное общество. Однако к рыночным условиям, грянувшими в начале 90-х годов, предприятие оказалось не готово. И к 1996 году выработка снизилась до 26 тыс. т молока в год. Наступил период, когда продукция не была востребована, а другие производители активно занимали полки. В 1997 году на предприятии сменилось руководство, и были предприняты усилия по привлечению поставщиков молока. С каждым годом наращивались объемы, принимались меры по освоению новых технологий, замене оборудования. Было освоено производство молока пастеризованного со сроками хранения 5 суток. Менеджмент стал осваивать маркетинговые приемы. Развернулась активная работа по подбору брендов.

Марка «Бежин луг» стала первым успешным брендом, завоевавшим в регионе доверие и уважение покупателей. Продукция все активнее, за счет качества, натуральности и свежести занимала полки торговых сетей и торговых точек.

В 2004 году появился творог «Деревенская сказка», который по вкусовым свойствам напоминает домашний. Рассыпчатый, нежный, с насыщенным густым вкусом натурального молока, он готовится по специальной технологии, которая позволяет сделать его удивительно похожим на настоящий деревенский творог.

В 2005 году ОАО «Тульский молочный комбинат» была создана еще одна торговая марка – «Источник здоровья». Продукты этой марки обогащены полезным пребиотиком – лактулозой и разливаются в ПЭНД-бутылки и полистироловые емкости, которые сохраняют все вкусовые и полезные свойства.

Годом позже запускается еще один бренд – «Приволье». Осваиваются новые модификации упаковки, расширяется ассортимент кисломолочных продуктов.

А в 2006 году Советом директоров принимается решение о коренной модернизации приемного и аппаратного участков. Было заменено оборудование и усовершенствованы технологические решения, выполнены новые инженерные сети: тепло, водопровод, канализация, электрообеспечение. Также был произведен ремонт напольных покрытий, облицовка стен плиткой на высоком уровне. Микроклимат поддерживается в полуавтоматическом режиме на основе применения уникальных технологий. На сегодня эти участки отличает высокий уровень гигиены при полной автоматизации технологических процессов.

В 2008 году начат выпуск продуктов со сложными рецептурными решениями. Это йогурты, йогурты с соком, напитки на основе сыворотки. За счет использования автоматизированных моечных станций, чистого воздуха в производственных помещениях, высокой культуры производственных процессов удалось удлинить сроки реализации всех продуктов. Ассортимент вырос до 60 наименований.

На предприятии имеется возможность осуществлять выработку продукции по индивидуальным заказам. С 2008 года начата работа по выпуску продукции для частных марок. Большинство продуктов «private label» реализуется за пределами Тульской области.

События

14 сентября 2013 г. – презентация новых молочных продуктов.

ВитаМилка Приглашаем на презентацию новых молочных продуктов. Вас ждут веселые конкурсы с подарками, творческая зона, батут и дегустация новых продуктов, которых пока нет в продаже! Специально для Вас биойогурты и уникальный продукт – творог питьевой «ВитаМилка».

Презентация пройдет в рамках празднования дня города и дня Тульской области 14 сентября с 10:00 до 15:00 на улице Менделеевская (рядом с пл. Ленина).


 
< Пред.   След. >

Вы можете поддержать наш проект, перечислив всего 50 руб. Спасибо!

Другие обзоры

Калуга и область
посетителей: 4028761

Разработка: Компания "Сенатор" (Тула) © 2002 - 2014